BÖR · 300 Meter
Die Mitte trägt alles.
Ein Schluck, der bleibt.
Goldfarben im Glas, mit festem cremigem Schaum. Die Nase zeigt feine Malznoten, ein Hauch Brot und ein warmer Getreideton, der neugierig macht auf den ersten Schluck.
Am Gaumen zeigt sich BÖR 300 M ausgewogen und vollmundig. Eine weiche Kohlensäure trägt den Geschmack, der Abgang bleibt lang und angenehm malzig. Wie ein Moment, in dem du weißt, dass du genau am richtigen Ort bist.
»Jeder Schluck BÖR war einmal Meer.«
Brauerei Borkum · Upholm-Hof · Borkum
Warum 300 Meter?
Eine Zahl auf einer Flasche. Kein Name, keine Kategorie, keine Erklärung. BÖR und 300 M. Zusammen bilden sie eine Koordinate, die du nicht auf einer Karte findest. Nur in einem Glas.
In 300 Metern Tiefe ist das Licht noch vorhanden, aber es kämpft. Die Welt dort unten ist ruhiger, schwerer, dichter. Formen lassen sich erahnen, nicht mehr erkennen. Was dich trägt, ist kein Schimmer. Es ist Gewissheit.
BÖR 300 M ist das erste Bier dieser Welt. Das ausgewogenste. Das vollmundigste. Nicht der Einstieg, sondern die Mitte, die alles zusammenhält.
300 M ist dort, wo ein Bier entscheidet, was es wirklich ist. Dieses hier hat keine Zweifel.
Aus dem Meer. Für die Insel.
Salz auf der Haut. Wind im Gesicht. Und vor dir die Nordsee. Hier beginnt die Geschichte von BÖR. Mit Wasser aus dem Meer, das Borkum umgibt. Am Upholm-Hof wird daraus der Anfang von etwas, das du schmecken kannst.
Vollständig entsalzt und für unsere Rezeptur aufbereitet, trifft das Nordseewasser auf Malz, Hopfen und Hefe. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. Mit handwerklichem Gespür und der Zeit, die unser Bier zum Reifen braucht.
Gebraut, vergoren, gelagert und abgefüllt auf Borkum. Jeder Schritt verbindet BÖR mit seiner Herkunft.
So führt unsere Geschichte aus dem Meer bis zu dir ins Glas. Und die Insel bleibt bei dir.
Hier beginnt BÖR.
Am Upholm-Hof auf Borkum wird jede Flasche gebraut. Restaurant, Biergarten, Brauerei. Das Nordseewasser ist nicht nur Geschichte. Es ist Bestandteil jedes Schlucks.
Wer den Hof besucht, versteht, warum genau hier. Und wer genau hinschaut, entdeckt vielleicht mehr. Die Insel hat Geheimnisse. BURKANA ist eines davon.
Bereit für die Mitte?
BÖR 300M. Das erste Bier aus der Tiefe. Gebraut auf Borkum, aus Nordseewasser.