Ø Brauerei · Upholm-Hof
Auf dem Upholm-Hof wird gebraut, vergoren, gelagert und abgefüllt. Und im Scheunenrestaurant kommt BÖR direkt dort ins Glas, wo es entsteht.
Ø Die Brauerei
Auf dem Upholm-Hof entsteht BÖR. Hier wird gebraut, vergoren, gelagert und abgefüllt. Vom ersten Sud bis zur fertigen Flasche bleibt jeder Schritt auf Borkum.
Echtes Borkumer Nordseewasser, vollständig entsalzt und eigens für unsere Rezeptur aufbereitet. Dazu Malz, Hopfen und Hefe, gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot. Und dazu die Zeit, die gutes Bier braucht.
Ø Besuch
| Montag – Samstag | 11:00 – 18:00 Uhr |
|---|---|
| Sonntag | 12:00 – 17:00 Uhr |
Ø Brauereiführungen
Zwischen unseren Tanks bleibt es nicht bei trockener Theorie. Hier riechst du das Malz, lernst unser Handwerk kennen und erfährst, wie aus aufbereitetem Borkumer Nordseewasser BÖR entsteht. Danach geht’s ins Glas: Bei der Verkostung lernst du unsere Biere von ihrer besten Seite kennen.
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